2025年9月14日 (日)

ご活躍のWSAイタリアソムリエ紹介『セソンローゼ』7期生磯山さん

🍷 セソンローゼ(山梨県甲斐市)

イタリアワイン & イタリア郷土料理のお店。

山梨の野菜や卵、全国のシェフゆかりの食材とヨーロッパ食材を融合させた料理を提供しています。

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当店は山梨にありますが、ワインは“イタリアワイン”にこだわっています🇮🇹✨

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今回、W.S.A.イタリアワインソムリエ資格を取得しました。

この資格はイタリアワインに特化しているため、より説得力を持ってお客様にご提案でき、料理とのペアリングにも活きています。

受講の際は先生の全編イタリア語にどこまでついていけるか理解できるかがポイントでしたが、松山さんの的確な日本誤訳がありましたので乗り切る事が出来ました。とても濃厚で有意義な5日間でしたありがとうございました。

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『クチーナ・イタリアーナ セ ソン ローゼ』

〒400-0104 山梨県甲斐市龍地3579-13

 ☎︎0551-45-6809

URL:https://www.seson-rose.com/

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