WSAイタリアワインソムリエコース 第10期
コース参加が実現し易いよう、会場でのコースは４日間とし、オンライン講座を２日間事前に受講して頂きます。
また、教本『イタリア式ワインのABC』は事前に郵送致しますので、精読頂いた上で授業に臨んでください。
【日程】2027年2月18日（木）～21日（日）４日間
+ オンライン講座２日間
1月31日（日）17:00-19:30
または2月1日（月）10:00-12:00※ZOOM+ 録画使用
2月7日（日）17:00-19:30
または2月８日（月）10:00-12:00※ZOOM+ 録画使用
【東京会場】
・リストランテ Acqua Pazza 東京都港区南青山２丁目27-18 青山エムズタワー2F
・日伊学院 東京都渋谷区桜丘町15-17 NKG東京ビ
※ 各会場への問い合わせはご遠慮願います。
【コース内容】
・イタリア各州のワイン
・アッビナメント（食事との合わせ方）
・試験 ※基礎コース全て受講後のみ受験可
【スケジュール 】
≪オンライン講座≫
2027年 1月31日（日）17:00-19:30 ※ZOOM
または2月1日（月）10:00-12:00※ZOOM+ 録画使用
2月7日（日）17:00-19:30 ※ZOOM
または2月1日（月）10:00-12:00※ZOOM+ 録画使用
≪オンサイト≫
2月18日（木）10:00-18:30 ※リストランテ・アクアパッツァ
2月19日（金）10:00-18:30 ※リストランテ・アクアパッツァ
2月20日（土）10:00-18:30 ※リストランテ・アクアパッツァ
2月21日（日）10:00-18:00 ※日伊学院
※途中休憩あり。詳細スケジュールは近くなってからご案内します。
教本『イタリア式ワインのABC』日本語版
コースお申込みの方に事前にお送り致します。
尚、こちらの内容は授業では行いませんので、自己学習なさった上でご参加ください。
BIBENDA出版社「イタリア式ワインのABC」(原題：ABC del Vino e dell'OLIO)
の日本語版がイカロス出版より発売。
目次：1章 ブドウ栽培
2章 醸造学、醸造方法
3章 ワインのテイスティング
4章 ワインと料理のアッビナメント
5章 イタリア各州のブドウ栽培とワイン醸造
6章 ソムリエの仕事
7章 オリーブオイルについて
フルカラー160頁。BAROLOの畑区画地図（MeGA)あり！
価格1,980円（税込）
【コース料金】 231,000円（税込）
IVS JAPAN（一般社団法人日本イタリアワインソムリエ）主催のため、インポーターの協力や、
イタリアのBibenda-FISの協力により、リーズナブルな費用設定が実現しております。
≪料金に含まれる内容≫
◇コース授業料
◇教本『イタリア式ワインのＡＢＣ』(送料含む）
◇その他教材
◇テイスティング分析シート
◇受験料
◇FIS会員の初年度年会費(100€)
（合格者へ）
◇FISソムリエバッジ
◇タストヴァン
◇ディプロマ
FIS会員証ONLINE（イメージ）
※キャンセルポリシーについてはこちらをご覧ください。
様
払
【お申込みフォーム】
【お問い合わせ先】
Eメール：vinoitaliano.sommelier@gmail.com
【主催】 IVS JAPAN (一社）日本イタリアワインソムリエ
【共催】イタリアワインソムリエ財団 BIBENDA WAS－FIS Fondazione Italiana Sommelier
URL: http://www.bibenda.it/
【企画運営】 WSAイタリアワインソムリエ日本事務局（LCIイタリアカルチャースタジオ）
【協賛】モンテ物産株式会社
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